Cupcakes Arco Íris receitas

Ingredientes para a massa do cupcakes Arco íris

125 g de manteiga amolecida

125 g de açúcar refinado
2 ovos
125 g de farinha de trigo
1 laranja, apenas as raspas
3 colheres de sopa de leite

 

Igredientes para a cobertura do cupcakes
100 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
1 colher de sopa de água
corante alimentar
glitter comestíveis

 

Modo de preparo cupcake Arco Iris

1. Pré-aqueça o forno a 180C/.

2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um a um , depois misture as raspas de laranja, farinha e leite até formar uma massa lisa.

3. Coloque a massa nas forminhas  e asse por aproximadamente 6 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

4. Misture açúcar de confeiteiro peneirado com a água em uma bacia e bata até ficar homogêneo.

5. Divida a cobertura entre pequenas tigelas individuais e adicione uma ou duas gotas de corante alimentar a cada um para criar gelo em todas as cores do arco-íris.Espalhe a cobertura sobre o topo da cupcakes.

 

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